タミカ３９９年もの
【たみか３９９ねんもの】

2. 2010/11/16 23:23:21

シロディール最高のワイン職人が作った傑作ワイン。
熟成年数、当たり年と形容される年に収穫されるブドウの傾向、
畑の側を羊が闊歩する状況からどのような風味のワインか比較的想像しやすい。
これはスリリー兄弟のワインにも言える事である。

熟成が進み、ブドウジュースのようなフルーティーさや甘さは影を潜め、
文字通り「酒」という趣の風味が顔を出しており分らない程度に羊毛の香りが
含まれている感じの確実に肉料理に合うワインでしょう。

カリフォルニア、もしくはオーストラリアの赤ワインでドッシリ重い
フルボディタイプ。価格は5000円以上からのお手頃タイプで十分疑似体験が
可能である。その際はそばにタレの焼き鳥、あるいはローストビーフあたりを
並べつつ良い休日のオブリプレイをご堪能下さい。

1. 2009/10/01 21:16:06

タミカが399年に作った、タミカのウェストウィルドワイン
ヴィンテージ・ワインで、お店で目にすることは滅多にない
ワイン好きの達人練金術師シンデリオン先生曰く
これとスリリー兄弟のワインは共に399年物が一番当たり年だったらしい